由于包装行业的对于“安全，环保”的特殊要求，环保型油墨应运而生。采用环保型油墨的优势是既不对环境造成污染，又不对操作人员造成身体危害，而且还不会对内装食品造成损坏。下面我们简单的比较下已面市的四种环保油墨类型。

    1.水性油墨：水性油墨是目前国内外绝大部分柔版包装印刷所采用的油墨，它主要由水溶性树脂、有机颜料、溶剂及相关助剂经复合研磨加工而成。其耐热性、耐候性、耐化学性、耐污染和光泽度等均具有的优势，无论直接分散溶解还是合成高分子乳液，均表现出优良的性能，水性油墨不含挥发性有机溶剂，不仅可减少印品残留的毒性，而且能防止因静电与易燃溶剂接触而起火。

    2. UV固化油墨紫外固化油墨：是指在一定波长的紫外光光线照射下，油墨内的连结料发生交联反应，从液体转变成固态完成固化的油墨，它在连结料溶解以前，大分子预聚物即牢固地形成墨膜。紫外固化油墨主要用于柔软基材的柔性印刷。使用紫外固化油墨印刷时应注意聚合反应的抑制作用、表面张力与润湿作用、油墨的黏度与湿度的相关性、印刷版的膨胀；由于油墨对塑料的附着力不好，因此需对承印的塑料做火焰处理或电晕放电处理，以提高塑料表面的附着力。

3. EB油墨：电子束固化油墨是指在高能电子束的照射下能够迅速从液体转变成固态的油墨，又称EB油墨。食品饮料包装行业大部分采用电子束固化印刷，印刷方式为胶印。由于电子束固化油墨节省能量，组分中不含溶剂，对环境、包装物没有污染，固化时间短，加工速度快、产量高，CTP版网点扩大率小，印迹亮度好，具有耐磨及耐化学侵蚀等优点，这项技术被迅速推广和应用，尤其在食品包装领域应用前景广阔。

    4.数字印刷油墨：数字印刷技术是随着人们对日益增大的个性化包装需求渗透到食品包装印刷行业中的。数字喷墨打印的染料墨水、静电印刷的固体色粉以及数字胶印的电子液体油墨等。色粉是通过陶瓷晶体加热被熔化后定影在承印材料上的。承印材料大多为箔、金属铝、PET（聚酯）、纸张等，且适合印刷卷筒纸。色粉选用适宜的定影温度十分重要，因为佳定影温度才能很好地控制色粉定影过程。